今日の収穫は、ほうれん草!

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    ほうれん草収穫中
    みらいファーム脇の畑にてほうれん草を収穫しました。祝
    ファーマー達は、ハサミを使って収穫します。


    井戸水でほうれん草入浴中。
    収穫したほうれん草は、畑の脇に湧き出る井戸水を使って入浴します。
    温泉お風呂に入って身支度の終わったほうれん草は、ご機嫌で出荷の時を迎えます。たらーっ(ほうれん草の気持ち)

    有機肥料で育ったほうれん草は、市販のほうれん草に比べて甘みが多くお客様に大好評です。グッド

    ファームに湧き出る井戸水は、夏は、冷たく。冬は暖か。飲んではやわらかくホットコーヒーに使うと美味しい水です。ファームの飲料水はもちろん井戸水です。ファームにお越しの際にはご賞味ください。(本当は、有料にしたいけど・・・。現在は、無料にてお飲みいただけます。)

    募集します。
    ほうれん草のちょっと変わったレシピをご存知の方がいらっしゃいましたらコメントお願いします。

    フォトフレーム作り

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      生活介護事業利用者を中心に
      鰍沢町にある県森林総合研究所の”森の教室”にて
      フォトフレーム作りを行いました。

      フォトフレームは土台の板にやすりをかけたり
      ”松の実”や”枝”などをボンドで貼り付け飾り完成させます。

      みなさん、思い思いのレイアウトで飾り付け
      楽しんで活動に取り組みました拍手

      さて、みなさんどんな写真(想い出)を飾るのでしょうかニコニコ

      虫さんのいる証拠?キャベツの収穫をしました。

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        キャベツを収穫しようとトンネル(小さいビニールハウスみたいなの)を開けるとようやく巻き始めたキャベツに虫さんのうんち(中央やや上よりの濃い緑の物体)がいっぱいついていました。たらーっだけど無農薬栽培の立派な証拠イケテルです。
        販売できる数は、限られると思いますが、安心・安全なみらいの野菜です。お試しください。

        みらいファームの豆知識
         野菜に虫がいると、普通の農家では、殺虫剤(キンチョールみたいなの)で消毒しますが、みらいファームのファーマー達は、自分達で虫さんを見るし、採集します。虫嫌いな人には地獄?かも・・・でもそのおかげで消毒がいりません。

        みらいmailメイト募集

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          ただ今《みらいmailメイト》を募集しています。☆(-^O^-)

          現在みらいでは、農園班の皆が汗して頑張って作った野菜や果物を、支援学校、役所、社協、学校、保育所、こだわりのお店等へ伺い、またイベントなどで販売しています。
          そんな中、欲しかった野菜が売り切れたり、お目当ての野菜が終わってしまっていたり、なかなかご希望通りにお届け出来ない事があります。
          そこで、今採れ時の野菜や、おすすめの物をいち早くお知らせしたいと《みらいmailメイト》を募集することになりました。
          ご登録頂きましたら、直接みらいの野菜の情報をお知らせします。ご希望がありましたらメールでご注文を承ります。m(u_u*)m
          なお、しばらくは現在伺っている販売先の皆さん、もしくはその場所までとりに来て頂ける方。また、利用者さんの送迎時にお届け出来る方に限らせて頂きます。今後、ご利用状況をみながら、ご意見等頂いていく中で、広げていけたらと考えています。なお、お届け先によっては可能な場合もございますので、お気軽にお問い合わせ下さい。(*^−^)ノ
          是非、この機会にご登録をお待ちしております。
          お問い合わせ、ご登録は、shop-company@sakakikai.com まで。
          v(`-^*)♪
          携帯からアドレス登録↓



          日産労連チャリティーミュージカル観劇

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            午前中はメンバーさんの自治会である”みらいの友”
            が行われ、来週末行われる”鍋作り”食事の準備についてや
            1月のイベントについて話し合いがされました結晶

            午後は日産労連主催のチャリティーミュージカル
            劇団四季の”魔法をすてたマジョリン”を観劇しました。

            本格的なミュージカルの観劇にみんな感激で。。。汗
            つまらないこと言ってスミマセン冷や汗
            すばらしい劇を楽しませていただきました!!

            日産労連NPOセンター「ゆうらいふ21」様
            このようなイベントにご招待いただきありがとうございました。

            ラディッシュを収穫しました。

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              みらいファームで管理している畑(中央市井之口)で栽培し、収穫したラディッシュです。有機的栽培(認定を受けていない為)、無農薬的(認定を受けていない為)の物です。通常スーパーなどで販売している物に比較し、「大きさは大きく」「苦味少なく」「色鮮やかに」「肌はすべすべ」という(自画自賛)すばらしいラディッシュです。
              栽培面積が少なく、大々的には販売できず残念?ですが・・・来春以降看板商品として栽培していきます。今回は、ご案内までに画像をつけます。
              現在、少量ですが、ルッコラと共に「サラダセット」として¥180で販売中です。

              愛媛のみかん

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                今、みらいでは毎年恒例の愛媛のみかんを販売しています。
                愛媛の大平農園さんから直接、取り寄せているみかんです。

                大平農園さんはこだわりを持ち、見かけより中身で勝負。農薬は最小限に抑え、農薬散布の情報を公開しています。
                今年は生産者いわく、ここ10年来の出来!と太鼓判を押すくらい甘いみかんが届きました。ちょっと小さめですが、愛媛の地元では一番選ばれる美味しいサイズなのだそうです。
                今年の終わりには、“みうら”“はれひめ”と言う新種も届きます。普通のみかんのサイズで、酸味が弱く、糖度が高め、今受けする品種です。まだ収穫量が少ないので価格は高めですが、一度お試しする価値有り。グッド
                一箱10キロ4000円です。
                年が明けたらポンカン・いよかんが入荷予定です。みかん好きな方はお見逃し無く。
                鏡もち

                牛蒡堀りました

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                  雨ですね
                  あめ

                  午前のまだ雨が降り出す前にコンパニーの西側
                  通称”上宮地上畑”で牛蒡を収穫しましたグッド

                  農園始めて8年目に入るコンパニーですが
                  牛蒡は今回が初収穫!!

                  少し太すぎ冷や汗な感じもしますが
                  食べてみると意外とやわらかく”ちゃんと牛蒡”の味がしますポッ

                  今週中には販売いたしますので楽しみにしていてください。
                  また、個別に注文したい方はメールブルー等でご連絡ください。

                  よろしくお願いしま〜す♪


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